"Proteger al consumidor siendo dueños del producto desde la tierra hasta la mesa" Henry J Heinz.

Henry J. Heinz creía que la cadena de suministro de productos deliciosos y de gran calidad empezaba desde los suelos de cultivo. Su visión cobró vida desde la primera botella de rábano picante Heinz que cultivó en un huerto que le regalaron sus padres. Esta pasión sigue siendo elemental en todo lo que hace Heinz hoy en día.

En 2020, asumimos un nuevo compromiso como el mayor comprador de tomate procesado del mundo: mejorar nuestras prácticas agrícolas sostenibles para proteger los alimentos de calidad que consumirán generaciones venideras. Cuando se trata de Heinz, todo comienza con nuestros deliciosos tomates. Por eso, para el 2025 nos comprometimos a tener tomates sostenibles para la elaboración de nuestra kétchup en todo el mundo.

A través de este compromiso, estamos construyendo mejores suelos de cultivo que no sólo darán vida a nuestros tomates, sino que también ayudarán a almacenar carbono, un pilar importante en nuestra estrategia para lograr unas emisiones netas de carbono cero en el año 2050.

Para apoyar nuestra ambición y ayudar a nuestros productores a tener éxito en este camino con nosotros, nos unimos a la Plataforma de la Iniciativa de Agricultura Sostenible (SAI). La Plataforma SAI es una iniciativa mundial de la industria alimentaria que defiende la agricultura sostenible para ayudar a proteger el futuro de nuestros alimentos favoritos.

Al trabajar de la mano con todas las partes involucradas en la cadena de valor de la alimentación y agricultura, fomentamos el intercambio de conocimientos y la mejora técnica para que las prácticas de agricultura sostenible se conviertan en la corriente principal y en la norma.

Por otro lado, SAI nos ha ayudado a evaluar nuestras Prácticas de Agricultura Sostenible con su herramienta de Evaluación de la Sostenibilidad de Fincas (FSA). La cual considera la gestión de la salud de los campos como un pilar fundamental y nos ayuda tanto a nosotros como a nuestros proveedores a alcanzar el objetivo de cultivar tomates para kétchup 100% sostenibles para el año 2025.

Más allá de la FSA, también estamos orgullosos de ser uno de los miembros fundadores del nuevo Programa de Agricultura Regenerativa de la Plataforma SAI. Esto nos ayuda a ir aún más lejos, pues nos permite construir un conjunto de conocimientos de la industria de la alimentación y la agricultura, el cual aboga por las prácticas sostenibles y se compromete a proporcionar resultados cuantificables y de gran impacto para las personas y el planeta.

Aunque estamos comprometidos con un camino ambicioso hacia la sostenibilidad, para nosotros es vital. Y es que ayudar a mantener la salud de la tierra no es algo que podamos hacer solos, por lo que esta asociación también nos ofrece la oportunidad de colaborar y asociarnos con otros en el camino para potenciar nuestro impacto positivo.